Lapsang Souchong
Jak zaparzyć
Temperatura
70-80 °C
Ilość herbaty
pół łyżeczki/filiżanka
Czas
4-7 min
Ilość zaparzeń
raz
Lapsang Souchong to jedna z najbardziej charakterystycznych czarnych herbat na świecie, wyróżniająca się intensywnym, dymnym aromatem. Tradycyjnie pochodzi z chińskiej prowincji Fujian, gdzie liście herbaty są suszone nad ogniem z drewna sosnowego. Dzięki temu procesowi napar zyskuje wyjątkowy zapach i smak, przypominający ognisko, wędzonkę lub skórę. To herbata pełna charakteru, idealna dla osób ceniących wyraziste doznania smakowe i aromatyczne. Świetnie sprawdza się jako napój do wytrawnych dań lub jako rozgrzewający napar w chłodne dni. Może też służyć jako inspiracja kulinarna — np. jako składnik marynat lub koktajli.
☕ Sposób zaparzania: 2 gramy herbaty na 200 ml wody o temperaturze 95–100°C, parzyć 2–4 minuty
☘️ Składniki: Lapsang Souchong
🌍 Kraj pochodzenia: Chiny
Sposób przechowywania: Przechowywać w zamkniętym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu